Cultivo del Perejil

Os presentamos un cultivo para tener un condimento de cocina habitual siempre a mano: el perejil. Es un cultivo sencillo y que además facilita el control de algunas plagas, si lo plantamos cerca de otras plantas.

Hay dos tipos de perejil, de hoja lisa y de hoja rizada. La planta puede alcanzar entre 15 y 20 cm. de altura.

Cómo y cuando sembrar perejil

El perejil se puede cultivar durante todo el año, evitando la siembra en las épocas más frías, siendo la mejor época para sembrar, desde finales de invierno a mediados de verano.

La germinación de la semilla es lenta, pueden pasar entre 25 y 40 días hasta la aparición de la planta. Se puede sembrar directamente en la mesa de cultivo o en maceta (una buena opción es tener una pequeña mesa de cultivo de plantas aromáticas, un jardín vertical o macetas cerca de la cocina).

En verano suele espigarse, por lo que es recomendable realizar nuevas siembras entre finale sde junio y agosto. Esto nos permitirá tener perejil durante el invierno.

Riego y cuidados

Es una planta que requiere pocos cuidados. Hay que mantener la tierra siempre húmeda e ir desherbando y cortando las hojas según las vayamos necesitando. Conviene ir realizando cortes de forma regular (aunque no las vayamos a consumir), para que vayan rebrotando las hojas más tiernas.

Asociación de cultivos

Se asocia bien con berenjenas, cebollas, espárragos, pimientos, rabanitos, tomates y zanahorias. Pero su asociación con guisantes y lechugas es desfavorable.

Además, el perejil cultivado al lado de pimientos, tomates y berenjenas, ayuda a controlar plagas como la mosca blanca y los pulgones.

Plagas y enfermedades

No es frecuente que el perejil tenga problemas importantes de plagas.

Cuando y cómo cosechar el perejil

Se puede empezar a recolectar perejil pasados entre 2 y 3 meses de la siembra. Hay que cortar las hojas más desarrolladas cada vez.

Es una planta bienal, aunque es habitual cultivarla también de forma anual. 

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Semilleros para tu huerto urbano

Una vez tenemos la mesa de cultivo preparada y las semillas de las plantas que queremos cultivar, hay que empezar a sembrar. Muchas semillas pueden ser sembradas directamente en la mesa de cultivo (por ejemplo: zanahorias, rábanos o ajos, ...). Otras semillas necesitan ser sembradas primero en semillero y después ser trasplantadas en el huerto.

En este artículo os explicamos los distintos tipos de semilleros que podéis usar, para que podáis escoger cuál es le mejor opción en vuestro caso o para cada cultivo.

Bandejas de semilleros

Son bandejas, normalmente de plástico, que tienen distintas celdas (alveolos). Hay que rellenar cada celda (alveolo) con sustrato para semilleros y poner en cada celda 2 o 3 semillas. Cuando la planta ya es suficientemente grande, hay que sacarla del semillero, con el máximo de sustrato posible y plantarla en la mesa de cultivo.

Semilleros de turba o macetas de turba

El funcionamiento es muy similar al de las bandejas de plástico, pero el material (turba) es orgánico y biodegradable. Además protegen la raíz de la planta durante el desarrollo, dada su permeabilidad al agua, al aire y a las raíces. Y también la protegen durante el trasplante, ya que se planta el semillero de turba directamente en la mesa de cultivo, que además actuará como abono.

Las encontramos en formato de bandeja y en macetas o semilleros individuales.

Pastillas de turba

Estas pastillas están hechas de turba prensada. Puedes usarlas como sustrato ideal dentro los semilleros de turba, o bien usarlos directamente encima de algún recipiente. Hay que mojar estas pastillas para que se hinchen, quedando en forma de cilindro y después ya podemos meter las semillas dentro.

En este vídeo puedes ver el funcionamento de semilleros de turba y pastillas de turba

Semilleros propagadores o invernaderos

Ayudan a proteger las semillas para que germinen en las condiciones climatológicas ideales, protegiéndolas del viento y de las fuertes temperaturas. Constan de una bandeja donde colocar la tierra o los alveolos y una tapa transparente.

En nuestra tienda encontrarás todo tipo de semilleros para huerto urbano y packs preparados para ofrecerte soluciones fáciles (por ejemplo invernaderos con bandeja y pastillas de turba, o semilleros de turba con pastillas).

También encontrarás sustrato especial para semilleros.

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El Riego en el Huerto Urbano

El riego es una tarea fundamental en nuestro huerto urbano si queremos tener éxito con nuestros cultivos. Ya vimos que el acceso al agua es uno de los aspectos importantes a tener en cuenta a la hora de decidir dónde ubicar nuestra mesa de cultivo.

En este artículo vamos a ver algunas ideas generales sobre el riego y consejos prácticos. Hay que tener en cuenta que las necesidades de riego del huerto no son siempre las mismas, dependen de varios factores, como el tipo de plantas, el clima o el sustrato.

Consideraciones generales de riego

• Es importante mantener el sustrato siempre hidratado. Pero también es importante dejar intervalos de tiempo sin aportar agua, para que la tierra o el sustrato se aireen. Puedes comprobar el grado de humedad, simplemente introduciendo tus dedos hasta el fondo de la mesa de cultivo. Si la parte inferior está seca, hay que regar.
• Debemos evitar mojar las hojas de las plantas directamente, ya que en primavera y verano podemos quemarlas, en otoño e invierno facilita el desarrollo de hongos y enfermedades.
• Ten en cuenta que en las mesas de cultivo o en macetas, la pérdida de agua por evaporación es mayor que en tierra. Por este motivo se recomienda regar con mayor frecuencia, pero menor cantidad de agua, los huertos en terrazas y balcones hechos con mesas y otros recipientes.
• Es preferible la falta de agua que el exceso. Es mejor que de vez en cuando las plantas pasen sed, que no que estén constantemente encharcadas.
• Ten en cuenta otros factores que ayuden o dificulten la evaporación del agua. Por ejemplo, en días nublados o si el huerto está en una zona de sombra, las necesidades de riego serán menores.
• Debes observar a menudo tu huerto y estar atento a las condiciones climatológicas. Si optas por instalar un sistema de riego automático no te olvides de seguir observando.
• El agua de mayor calidad para el riego es el agua de lluvia. Puedes instalar algún depósito para recoger el agua de lluvia.

Consideraciones de riego según el tipo de plantas

• Las plantas de hojas grandes (acelga, coliflor, lechuga, espinacas, albahaca,...) son las que requieren un riego mayor y más abundante.
• Las plantas de hojas estrechas (ajos, cebollas o plantas medicinales) requieren un riego escaso.
• Las plantas de fruto (tomates, pimientos, pepinos, calabacín, ...) requieren un riego variable. Durante la etapa de floración hay que limitar su riego, regar con más regularidad en el momento en que empiezan a salir los frutos y regar abundantemente tras cada recolección.
• La mayoría de hortalizas, como norma general, requieren un riego moderado y regular.

Consideraciones de riego según estación y clima

• En primavera es recomendable regar con frecuencia y cantidades moderadas de agua.
• En verano hay que regar con mayor frecuencia y abundancia, a diario. Si riegas manualmente, puedes aguantar dos días, pero si riegas por goteo, deberás regar dos o tres veces al día.
• En otoño e invierno hay que moderar la cantidad y frecuencia del agua.
• En primavera y verano, para evitar la pérdida excesiva de agua por evaporación y para evitar que se quemen las plantas conviene regar cuando el sol no es muy fuerte (por la mañana temprano o al anochecer)
• En otoño e invierno conviene regar a media mañana, cuando no hace tanto frío.

Sistemas de riego

Para tu huerto urbano en terraza o balcón puedes optar por un riego manual (con regadera o manguera), o bien elegir un sistema de riego automático. Si escoges una solución de riego automático te quitarás trabajo de encima, asegurándote un riego frecuente y puntual.

A continuación comentamos los sistemas de riego más recomendados para huertos urbanos y mesas de cultivo:

Riego manual

• Con regadera o manguera y para pequeños huertos en terrazas y balcones puede ser suficiente.
• Ventaja: Permite controlar muy bien la cantidad de agua que utilizamos
• Inconveniente: es fácil despistarse y olvidarse de regar
• Tras la siembra de nuevas plantas (o trasplante) es recomendable hacer siempre un regado manual.

Encuentra regaderas para tu huerto urbano en nuestra tienda.

Riego por goteo

• El riego por goteo se realiza con aparatos que sacan el agua gota a gota.
• Nos permite automatizar la cantidad y la frecuencia de riego.
• Es sencillo de instalar
• Es un sistema que facilita el ahorro de agua
• Sólo humedece la tierra

Des de El Huerto de Pandora te recomendamos la instalación de un sistema de riego por goteo en tu mesa de cultivo. Descubre los kits de riego por goteo en nuestra tienda.

Riego por aspersión

• Se trata de aparatos de aspersión de agua, que reproducen el riego que realizaría la lluvia sobre nuestro huerto.
• Nos permite ajustar la cantidad y frecuencia de riego
• Es sencillo de instalar
• Gasta más agua que el sistema de riego por goteo
• Humedece todas las partes de la planta, lo cual como ya hemos visto puede ser perjudicial.

Programadores de riego

Los programadores se conectan al grifo y nos permiten automatizar el riego. Es el complemento ideal para nuestro kit de riego por goteo o aspersión.

Riego por depósito

• Consiste en regar desde pequeños depósitos que deberemos llenar de agua y un sistema para que el agua llegue de forma gradual a la tierra de nuestra mesa de cultivo.
• Esta solución es muy útil para períodos de vacaciones cortos ya que permite mantener el huerto húmedo durante 1 o 2 semanas (básicamente dependen del tamaño del depósito) y sin necesidad de tener acceso a un grifo (útil para los que no tengan grifo en la terraza o el balcón o para los que cierran el agua cuando se van fuera).

En nuestra tienda encontrarás unos conos de riego de fácil instalación ideales para regar tu mesa de cultivo mientras estés de vacaciones.

Consejo para padres y educadores en el huerto

Como hemos visto el riego del huerto es una actividad importante para el desarrollo del huerto urbano y la observación es clave en esta tarea. Una buena práctica para el huerto escolar o familiar es trabajar con un "diario del huerto", donde los niños vayan anotando como evoluciona el huerto, el tiempo, las incidencias que vamos detectando y como las solucionamos.

En este caso, por ejemplo, podéis usar el "diario del huerto" para:

• Escribir las previsiones meteorológicas (un niño de clase o uno de los hermanos puede responsabilizarse cada mes de esta tarea)
• Comprobar el estado de humedad del huerto y anotar cada cuantos días detectamos que es necesario regar.
• Listar las distintas plantas que estamos cultivando y clasificarlas según sus necesidades de riego (puede ser práctico hacer un dibujo esquemático del huerto)
• Apuntar los períodos de vacaciones y buscar soluciones para el riego del huerto.
• También podéis pedir a los niños que pregunten a agricultores de la zona y que escriban también en el "diario del huerto" la opinión de los expertos.

                                    http://www.elhuertodepandora.com/es/blog/post/riego-huerto-urbano

Tareas del huerto en abril

Ya estamos en abril, ha llegado la primavera y el buen tiempo. Disminuye el riesgo de heladas y los días son más largos, así que tenemos más luz para disfrutar de nuestro huerto urbano. Es un buen momento para:

• Si aún no lo hemos hecho, podemos sembrar en semilleros: coles, zanahorias, pimientos, escarolas, lechugas, tomates, berenjenas.
• Sembrar directamente en la mesa de cultivo: acelgas, calabacín, melón, sandía, pepinos, rábanos.
• Si ya sembraste en semilleros en marzo, puedes empezar a trasplantar lechugas y escarolas. A mediados o finales de mes podrás trasplantar también los tomates, pimientos, berenjenas, calabacines. Para conseguir buenos resultados selecciona las mejores plantas de las que sembraste e intenta no dañar las raíces. 
• Con el calor, empiezan las plagas, como los pulgones. Debes estar atento a las plantas, para descubrir las posibles plagas lo antes posible. Para combatir esas plagas puedes usar insecticidas ecológicos. Los insecticidas ecológicos son más efectivos si se aplican al principio de la infectación. Así evitarás tener que usar químicos para tratar las plagas y podrás estar seguro que lo que comes no es perjudicial para tu salud.
• Durante el mes de abril las lluvias son frecuentes, así que riega sólo si es necesario. Recuerda que el exceso de agua puede dañar a las plantas y favorecer la aparición de plagas y enfermedades.

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Comprar una mesa de cultivo

En el mercado existen muchos tipos de mesas de cultivo y es interesante valorar qué modelo se ajustará más a tus necesidades. No todas las terrazas, patios o balcones son iguales, ni cada hortelano tiene los mismos gustos. Te dejamos algunos consejos para ayudarte en tu elección.

¿Quién trabajará en el huerto urbano?

Si estás pensando en comprar una mesa de cultivo para tener un huerto urbano familiar y cultivarlo conjuntamente con niños, o si estás pensando en montar un huerto escolar, quizás sea recomendable escoger una mesa de poca altura (40 - 65 cm), para que ellos puedan trabajar bien con la mesa. Incluso hay mesas de cultivo especialmente diseñadas para niños.

Las mesas más altas pueden facilitar el trabajo en el huerto, estando de pie (¡ideal para evitar algunos dolores de espalda!).

Para personas con movilidad reducida y que precisan de silla de ruedas, las mesas de cultivo más altos son la opción ideal.

¿Qué hortalizas vas a cultivar?

Si vas a cultivar especies que no se asocian favorablemente entre ellas o que crecen mucho y se extienden por toda la superficie, puede que te sea más útil usar distintos recipientes para cultivar (mesas de cultivo pequeñas, alguna jardinera, etc.),  en vez de tener una sola mesa muy grande. Puedes consultar nuestro cuadro de asociaciones de cultivos.

Si vas a cultivar hortalizas altas también te puede ser útil usar una mesa de cultivo baja, para facilitar el acceso a ellas a la hora de recoger los frutos.

¿Dónde ubicarás la mesa de cultivo?

Si ya tienes decidido donde situar tu huerto, empieza a tomar medidas y ten en cuenta también la capacidad para aguantar el peso de la mesa, el sustrato y las plantas. Si aún no has decidido donde ponerlo, aquí te dejemos algunos consejos para decidir la mejor ubicación de tu mesa de cultivo.

¿De madera o metálica?

No podemos decir que un material sea mejor que otro, todo depende del hortelano y el entorno. Te explicamos algunas características de los distintos materiales.

Mesas de cultivo de madera

• La madera de las mesas que te ofrecemos está especialmente tratada para su uso exterior y, a pesar de lo que muchos creen, no es necesario un gran mantenimiento. Nosotros te aconsejamos que le apliques aceite de linaza una vez al año, que ayudará a tu mesa a conservarse durante muchos más años.
• Las mesas de cultivo de madera aguantan bien las temperaturas altas, lo que puede ser de especial interés si vives en zonas de mucho calor.
• Su atractivo visual recae en lo natural de la propia madera.

Mesas de cultivo metálicas

• Las mesas de cultivo metálicas normalmente ofrecen mayor ligereza que las de madera.
• Normalmente se ofrecen en colores vivos.
• El acero de estas mesas está preparado para el exterior.
• No aparecerán ni grietas ni fisuras debido a las dilataciones naturales de la madera.

Y ahora que ya sabes cómo elegir tu mesa de cultivo ideal, aprovecha nuestra oferta, en nuestro catálogo de mesa de cultivo.

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